Semoule
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Semoule a un indice glycémique de 69, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 9 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Semoule se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Semoule convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Sucres ajoutés minimes
- ✗ Indice glycémique modéré-élevé
- ✗ Faible teneur en fibres
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 59 kcal |
| Glucides | 13g |
| Sucres (total) | 0.1g |
| Naturels | 0.1g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.7g |
| Solubles | 0.2g |
| Insolubles | 0.5g |
| Protéines | 1.4g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.2g |
| Sodium | 120mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Semoule ?
Semoule a un indice glycémique de 69, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 9 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Semoule est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Semoule a un indice glycémique modéré (69). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Semoule affecte-t-il la glycémie ?
Semoule a une charge glycémique de 9 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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