Saumon cuit au four
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Saumon cuit au four a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres seafood, Saumon cuit au four se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Saumon cuit au four est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en acides gras oméga-3
- ✓ Protéine de haute qualité
- ✓ Impact glycémique faible
- ✗ Contient une certaine quantité de graisses saturées
- ✗ Potentiel de sodium modéré si assaisonné
- ✗ Pas de fibres alimentaires
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 206 kcal |
| Glucides | 0g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 22g |
| Lipides | 13g |
| Saturés | 3.1g |
| Insaturés | 9.9g |
| Sodium | 50mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Saumon cuit au four ?
Saumon cuit au four a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Saumon cuit au four est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Saumon cuit au four a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Saumon cuit au four affecte-t-il la glycémie ?
Saumon cuit au four a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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