Saucisses feuilletées
IG moyen
CG 16 pour 100 g
- Contains protein from sausage
- High in sodium
Saucisses feuilletées a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 9 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.1 pour 100 g Cet échange offre une alternative riche en protéines et pauvre en glucides qui réduit considérablement la charge glycémique de 16 à 0,15.
Poitrine de poulet enrobée de farine d'amande et cuite au four ou à l'air chaud - CG 2 pour 100 g Remplacer la pâte raffinée des feuilletés à la saucisse par une tortilla de chou-fleur abaisse l'IG de 65 à 25, ce qui entraîne une réponse glycémique beaucoup plus lente.
Galette de chou-fleur maison
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Saucisses feuilletées fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 25 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 1.5 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 21 g |
| Saturés | 8 g |
| Insaturés | 11 g |
| Sodium | 800 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains protein from sausage
- Provides some iron and B vitamins
- High in sodium
- High in saturated fat
- Refined carbohydrates with moderate glycemic load
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Saucisses feuilletées ?
Saucisses feuilletées a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 16 pour 100 g.
Saucisses feuilletées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Saucisses feuilletées a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Poitrine de poulet enrobée de farine d'amande et cuite au four ou à l'air chaud.
Comment Saucisses feuilletées affecte-t-il la glycémie ?
Saucisses feuilletées a une charge glycémique de 16 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez Saucisses feuilletées dans l'application Logi, avec votre portion.
