Saucisse végétale (à base de lentilles)
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Saucisse végétale (à base de lentilles) a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Saucisse végétale (à base de lentilles) se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Saucisse végétale (à base de lentilles) est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Bonne source de protéines végétales
- ✓ Index glycémique bas
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Niveau de transformation modéré
- ✗ Densité en micronutriments inférieure à celle des lentilles entières
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 160 kcal |
| Glucides | 20g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 6g |
| Solubles | 1.8g |
| Insolubles | 4.2g |
| Protéines | 10g |
| Lipides | 4g |
| Saturés | 0.5g |
| Insaturés | 3.5g |
| Sodium | 600mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Saucisse végétale (à base de lentilles) ?
Saucisse végétale (à base de lentilles) a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Saucisse végétale (à base de lentilles) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Saucisse végétale (à base de lentilles) a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Saucisse végétale (à base de lentilles) affecte-t-il la glycémie ?
Saucisse végétale (à base de lentilles) a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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