Sauce sriracha

GI 45 · BasCG 10 / 100 g3/10

IG bas

45 GI

CG 10 pour 100 g

Score Logi 3/10
  • Faible en graisses saturées
  • Teneur élevée en sucres ajoutés

Sauce sriracha a un indice glycémique de 45 (Bas).

Mis à jour le 22 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Sauce sriracha

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Sauce sriracha fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

100
Calories
23 g
Glucides
1.5 g
Protéines
0.5 g
Lipides
pour 100g
Calories100 kcal
Glucides23 g
Sucres (total)17 g
Naturels2 g
Ajoutés15 g
Fibres2 g
Solubles0.6 g
Insolubles1.4 g
Protéines1.5 g
Lipides0.5 g
Saturés0.1 g
Insaturés0.4 g
Sodium2360 mg

Niveau de transformation

85%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
  • Faible en graisses saturées
  • Contient de la capsaïcine issue des piments
  • Teneur élevée en sucres ajoutés
  • Teneur très élevée en sodium
  • Faible densité nutritionnelle

Calculer la charge glycémique d’un repas avec Sauce sriracha

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Sauce sriracha ?

Sauce sriracha a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 10 pour 100 g.

Sauce sriracha est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Sauce sriracha a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Sauce sriracha a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Sauce sriracha dans cette base, Sauce Sriracha sucrée à la stevia ou à l'érythritol a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).

Consultez Sauce sriracha dans l'application Logi, avec votre portion.

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