Sauce de curry aux lentilles et légumes
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Sauce de curry aux lentilles et légumes a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Sauce de curry aux lentilles et légumes se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Sauce de curry aux lentilles et légumes est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Faible en graisses et sel ajoutés
- ✓ Riche en protéines végétales
- ✗ Contient une teneur modérée en sodium
- ✗ Contient certains glucides
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 85 kcal |
| Glucides | 13g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 4g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 4.5g |
| Lipides | 1.5g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 1.3g |
| Sodium | 120mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce de curry aux lentilles et légumes ?
Sauce de curry aux lentilles et légumes a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Sauce de curry aux lentilles et légumes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce de curry aux lentilles et légumes a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Sauce de curry aux lentilles et légumes affecte-t-il la glycémie ?
Sauce de curry aux lentilles et légumes a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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