Sauce aux légumes et champignons rôtis
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Sauce aux légumes et champignons rôtis a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Sauce aux légumes et champignons rôtis se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Sauce aux légumes et champignons rôtis est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Riche en micronutriments
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Perte partielle de nutriments lors de la torréfaction
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 55 kcal |
| Glucides | 9g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 1.8g |
| Lipides | 1.2g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 1g |
| Sodium | 120mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce aux légumes et champignons rôtis ?
Sauce aux légumes et champignons rôtis a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Sauce aux légumes et champignons rôtis est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce aux légumes et champignons rôtis a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Sauce aux légumes et champignons rôtis affecte-t-il la glycémie ?
Sauce aux légumes et champignons rôtis a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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