Sauce aux champignons

Sauce aux champignons

GI 15 · Bas GL 1 · Bas Score 8/10

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Sauce aux champignons a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Par rapport aux autres vegetables, Sauce aux champignons se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Sauce aux champignons est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 15
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 1
Bas GL
Impact minimal sur la glycémie
28
Calories
4.5g
Glucides
1.5g
Protéines
0.4g
Lipides

Score Logi: 8/10

Pourquoi ce score?

  • Faible en calories et en matières grasses
  • Contient des fibres et des antioxydants
  • Faible charge glycémique
  • Teneur modérée en sodium
  • Teneur faible en protéines

Niveau de transformation

40%
Modéré

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories28 kcal
Glucides4.5g
Sucres (total)1.8g
Naturels1.8g
Ajoutés0g
Fibres1.2g
Solubles0.36g
Insolubles0.84g
Protéines1.5g
Lipides0.4g
Saturés0.1g
Insaturés0.3g
Sodium180mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Sauce aux champignons ?

Sauce aux champignons a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Sauce aux champignons est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Sauce aux champignons a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.

Comment Sauce aux champignons affecte-t-il la glycémie ?

Sauce aux champignons a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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