Satsuma
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Satsuma a un indice glycémique de 42, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Satsuma se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Satsuma est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Très faible transformation
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Contenu modéré en sucre naturel
- ✗ Relativement faible en fibres pour un fruit
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 11.5g |
| Sucres (total) | 9.2g |
| Naturels | 9.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.8g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1.3g |
| Protéines | 0.8g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.02g |
| Insaturés | 0.18g |
| Sodium | 1mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Satsuma ?
Satsuma a un indice glycémique de 42, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Satsuma est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Satsuma a un indice glycémique bas (42), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Satsuma affecte-t-il la glycémie ?
Satsuma a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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