Salsa fraîche
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Salsa fraîche a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Salsa fraîche se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salsa fraîche est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en vitamines et en antioxydants
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Très faible en calories et en graisses
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Graisses saines minimales
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 25 kcal |
| Glucides | 5g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 1g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salsa fraîche ?
Salsa fraîche a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salsa fraîche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salsa fraîche a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Salsa fraîche affecte-t-il la glycémie ?
Salsa fraîche a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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