Salsa de tomate fraîche (pico de gallo)

Salsa de tomate fraîche (pico de gallo)

GI 20 · Bas GL 1 · Bas Score 9/10

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Par rapport aux autres vegetables, Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 20
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 1
Bas GL
Impact minimal sur la glycémie
28
Calories
6g
Glucides
1.2g
Protéines
0.2g
Lipides

Score Logi: 9/10

Pourquoi ce score?

  • Faible en calories et faible en charge glycémique
  • Riche en vitamines et en antioxydants
  • Sans sucres ajoutés ni conservateurs
  • Faible teneur en protéines
  • Peut être faible en certains micronutriments
  • Légèrement acide pour les individus sensibles

Niveau de transformation

15%
Minimal

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories28 kcal
Glucides6g
Sucres (total)3.5g
Naturels3.5g
Ajoutés0g
Fibres1.5g
Solubles0.45g
Insolubles1.05g
Protéines1.2g
Lipides0.2g
Saturés0.03g
Insaturés0.17g
Sodium10mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) ?

Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.

Comment Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) affecte-t-il la glycémie ?

Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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