Salsa de tomate fraîche (pico de gallo)
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Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très bas
- ✓ Pas de sucres ajoutés, faible en calories
- ✓ Haute teneur en eau, contient des fibres
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ La fibre est modérée, pas élevée
- ✗ Informations minimales sur les micronutriments
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 28 kcal |
| Glucides | 6g |
| Sucres (total) | 3.8g |
| Naturels | 3.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.6g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1.1g |
| Protéines | 1.1g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 8mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) ?
Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) affecte-t-il la glycémie ?
Salsa de tomate fraîche (pico de gallo) a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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