Salade grecque
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Salade grecque a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Salade grecque se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salade grecque est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Faible teneur en sucre
- ✓ Niveau de transformation faible
- ✗ Teneur élevée en sodium
- ✗ Contenu moyen en graisses saturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 85 kcal |
| Glucides | 5g |
| Sucres (total) | 3g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 6g |
| Saturés | 2.5g |
| Insaturés | 3.5g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade grecque ?
Salade grecque a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salade grecque est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade grecque a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Salade grecque affecte-t-il la glycémie ?
Salade grecque a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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