Salade épicée au maquereau
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Salade épicée au maquereau a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres seafood, Salade épicée au maquereau se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salade épicée au maquereau est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Bonne source de protéines
- ✓ Contient des graisses insaturées saines
- ✗ Teneur élevée en sodium
- ✗ Sucre ajouté
- ✗ Niveau de transformation relativement élevé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 6g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 1g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 8g |
| Lipides | 17g |
| Saturés | 3g |
| Insaturés | 11g |
| Sodium | 800mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade épicée au maquereau ?
Salade épicée au maquereau a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salade épicée au maquereau est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade épicée au maquereau a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Salade épicée au maquereau affecte-t-il la glycémie ?
Salade épicée au maquereau a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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