Salade de pommes de terre
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Salade de pommes de terre a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Salade de pommes de terre se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Salade de pommes de terre convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des fibres
- ✓ Fournit du potassium à partir de pommes de terre
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Teneur élevée en sodium
- ✗ Faible teneur en fibres par rapport aux glucides
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 143 kcal |
| Glucides | 15g |
| Sucres (total) | 1.2g |
| Naturels | 0.7g |
| Ajoutés | 0.5g |
| Fibres | 1.4g |
| Solubles | 0.4g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 2.1g |
| Lipides | 8.8g |
| Saturés | 1.5g |
| Insaturés | 7.3g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de pommes de terre ?
Salade de pommes de terre a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Salade de pommes de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de pommes de terre a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Salade de pommes de terre affecte-t-il la glycémie ?
Salade de pommes de terre a une charge glycémique de 10 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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