Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes
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Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index faibles
- ✓ Teneur élevée en fibres
- ✓ Bonne source de protéines végétales
- ✗ Contenu modéré en glucides
- ✗ Légèrement transformé si vous utilisez des lentilles en conserve
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 19g |
| Sucres (total) | 2.2g |
| Naturels | 2.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 4.5g |
| Solubles | 1.35g |
| Insolubles | 3.15g |
| Protéines | 5.5g |
| Lipides | 2.2g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.9g |
| Sodium | 40mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes ?
Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes affecte-t-il la glycémie ?
Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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