Salade de légumes frais
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Salade de légumes frais a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Salade de légumes frais se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salade de légumes frais est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en eau et en fibres
- ✓ Riche en vitamines et en antioxydants
- ✓ Charge glycémique très faible
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Graisses saines minimales
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 25 kcal |
| Glucides | 5g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.2g |
| Solubles | 0.36g |
| Insolubles | 0.84g |
| Protéines | 1g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de légumes frais ?
Salade de légumes frais a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salade de légumes frais est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de légumes frais a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Salade de légumes frais affecte-t-il la glycémie ?
Salade de légumes frais a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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