Salade de concombre, persil et menthe
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Salade de concombre, persil et menthe a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0.5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Salade de concombre, persil et menthe se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salade de concombre, persil et menthe est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique très faible
- ✓ Haute teneur en eau et en micronutriments
- ✓ Faible en calories et en glucides
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Vitamines liposolubles minimales
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 18 kcal |
| Glucides | 3.2g |
| Sucres (total) | 1.7g |
| Naturels | 1.7g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.1g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 1.1g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.17g |
| Sodium | 8mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de concombre, persil et menthe ?
Salade de concombre, persil et menthe a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0.5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salade de concombre, persil et menthe est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de concombre, persil et menthe a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Salade de concombre, persil et menthe affecte-t-il la glycémie ?
Salade de concombre, persil et menthe a une charge glycémique de 0.5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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