Salade de chou râpé
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Salade de chou râpé a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Salade de chou râpé se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salade de chou râpé est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très bas
- ✓ Bon contenu en fibres
- ✓ Pas de sucres ajoutés
- ✗ Contient du sodium ajouté
- ✗ Teneur en protéines limitée
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 55 kcal |
| Glucides | 8.5g |
| Sucres (total) | 4.2g |
| Naturels | 4.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.75g |
| Insolubles | 1.75g |
| Protéines | 1.1g |
| Lipides | 2.2g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.9g |
| Sodium | 120mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de chou râpé ?
Salade de chou râpé a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salade de chou râpé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de chou râpé a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Salade de chou râpé affecte-t-il la glycémie ?
Salade de chou râpé a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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