Salade de chou frisé et chou avec vinaigre de cidre et herbes
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Salade de chou frisé et chou avec vinaigre de cidre et herbes a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Salade de chou frisé et chou avec vinaigre de cidre et herbes se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salade de chou frisé et chou avec vinaigre de cidre et herbes est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Riche en micronutriments
- ✓ Faible charge glycémique
- ✗ Peut être riche en fibres insolubles pour une digestion sensible
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 6g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.8g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 2.2g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.3g |
| Sodium | 40mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de chou frisé et chou avec vinaigre de cidre et herbes ?
Salade de chou frisé et chou avec vinaigre de cidre et herbes a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salade de chou frisé et chou avec vinaigre de cidre et herbes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de chou frisé et chou avec vinaigre de cidre et herbes a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Salade de chou frisé et chou avec vinaigre de cidre et herbes affecte-t-il la glycémie ?
Salade de chou frisé et chou avec vinaigre de cidre et herbes a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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