Salade de chou et de carottes avec sauce au yaourt grec allégé
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Salade de chou et de carottes avec sauce au yaourt grec allégé a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Salade de chou et de carottes avec sauce au yaourt grec allégé se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salade de chou et de carottes avec sauce au yaourt grec allégé est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Riche en vitamines et probiotiques
- ✗ Contient certains sucres naturels
- ✗ Faible en matières grasses peut réduire la satiété
- ✗ Légèrement transformé en raison du yaourt
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 48 kcal |
| Glucides | 7.5g |
| Sucres (total) | 4.2g |
| Naturels | 4.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 3.2g |
| Lipides | 1.1g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 0.8g |
| Sodium | 60mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de chou et de carottes avec sauce au yaourt grec allégé ?
Salade de chou et de carottes avec sauce au yaourt grec allégé a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salade de chou et de carottes avec sauce au yaourt grec allégé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de chou et de carottes avec sauce au yaourt grec allégé a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Salade de chou et de carottes avec sauce au yaourt grec allégé affecte-t-il la glycémie ?
Salade de chou et de carottes avec sauce au yaourt grec allégé a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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