Salade de carotte et de pomme
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Salade de carotte et de pomme a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Salade de carotte et de pomme se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salade de carotte et de pomme est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Riche en vitamines (A, C)
- ✓ Niveau de transformation faible
- ✗ Contenu modéré en sucre naturel
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Faible teneur en matières grasses
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 48 kcal |
| Glucides | 11.2g |
| Sucres (total) | 8.5g |
| Naturels | 8.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 0.6g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.07g |
| Sodium | 35mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de carotte et de pomme ?
Salade de carotte et de pomme a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salade de carotte et de pomme est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de carotte et de pomme a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Salade de carotte et de pomme affecte-t-il la glycémie ?
Salade de carotte et de pomme a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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