Salade de betteraves et carottes
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Salade de betteraves et carottes a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Salade de betteraves et carottes se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salade de betteraves et carottes est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Riche en antioxydants
- ✓ Faible en calories
- ✗ Teneur modérée en sucres naturels
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 10g |
| Sucres (total) | 6g |
| Naturels | 6.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3g |
| Solubles | 0.9g |
| Insolubles | 2.1g |
| Protéines | 1.2g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.17g |
| Sodium | 60mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de betteraves et carottes ?
Salade de betteraves et carottes a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salade de betteraves et carottes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de betteraves et carottes a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Salade de betteraves et carottes affecte-t-il la glycémie ?
Salade de betteraves et carottes a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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