Salade
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Salade a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres seafood, Salade se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salade est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✓ Source de bonnes graisses (huile d'olive, saumon)
- ✓ Riche en fibres
- ✗ Contenu modéré en sodium (saumon fumé)
- ✗ Quantité faible de graisses saturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 4g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 10g |
| Lipides | 9g |
| Saturés | 1.5g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 500mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade ?
Salade a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salade est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Salade affecte-t-il la glycémie ?
Salade a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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