Rouleau de seigle aux grains
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Rouleau de seigle aux grains a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 23 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Rouleau de seigle aux grains se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Rouleau de seigle aux grains convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✓ Sans ajout de sucre
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Contenu relativement élevé en sodium
- ✗ Niveau modéré de transformation
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 41g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0.5g |
| Fibres | 7g |
| Solubles | 2.1g |
| Insolubles | 4.9g |
| Protéines | 8g |
| Lipides | 4.5g |
| Saturés | 0.6g |
| Insaturés | 3.2g |
| Sodium | 480mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Rouleau de seigle aux grains ?
Rouleau de seigle aux grains a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 23 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Rouleau de seigle aux grains est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Rouleau de seigle aux grains a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Rouleau de seigle aux grains affecte-t-il la glycémie ?
Rouleau de seigle aux grains a une charge glycémique de 23 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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