Riz jaune al dente
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Riz jaune al dente a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 18 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Riz jaune al dente se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Riz jaune al dente convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Sans sucre ajouté
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
- ✗ Niveau moyen de transformation
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 130 kcal |
| Glucides | 28g |
| Sucres (total) | 0.1g |
| Naturels | 0.1g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.4g |
| Solubles | 0.1g |
| Insolubles | 0.3g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.2g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Riz jaune al dente ?
Riz jaune al dente a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 18 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Riz jaune al dente est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Riz jaune al dente a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Riz jaune al dente affecte-t-il la glycémie ?
Riz jaune al dente a une charge glycémique de 18 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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