Riz à l'ail
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Riz à l'ail a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 24 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Riz à l'ail se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Riz à l'ail peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en sucres ajoutés
- ✓ Contenu calorique modéré
- ✗ Index glycémique élevé
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 160 kcal |
| Glucides | 32g |
| Sucres (total) | 0.1g |
| Naturels | 0.1g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.7g |
| Solubles | 0.2g |
| Insolubles | 0.5g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.5g |
| Insaturés | 2g |
| Sodium | 180mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Riz à l'ail ?
Riz à l'ail a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 24 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Riz à l'ail est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Riz à l'ail a un indice glycémique élevé (75), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Riz à l'ail affecte-t-il la glycémie ?
Riz à l'ail a une charge glycémique de 24 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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