Rillettes de morue salée
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Rillettes de morue salée a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres seafood, Rillettes de morue salée se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Rillettes de morue salée est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très faible teneur en glucides et en sucres
- ✓ Protéines élevées, fruits de mer maigres
- ✓ Traitement minimal
- ✗ Teneur élevée en sodium
- ✗ Pas de fibres
- ✗ Moyenne en gras saturés
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 2g |
| Sucres (total) | 0.5g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 22g |
| Lipides | 13g |
| Saturés | 2.5g |
| Insaturés | 10g |
| Sodium | 900mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Rillettes de morue salée ?
Rillettes de morue salée a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Rillettes de morue salée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Rillettes de morue salée a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Rillettes de morue salée affecte-t-il la glycémie ?
Rillettes de morue salée a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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