Raisin de céleri
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Raisin de céleri a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Raisin de céleri se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Raisin de céleri est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✗ Contenu relativement élevé de sucres naturels
- ✗ Absence de fibres solubles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 60 kcal |
| Glucides | 10g |
| Sucres (total) | 5g |
| Naturels | 5.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3.5g |
| Solubles | 1.1g |
| Insolubles | 2.4g |
| Protéines | 1.2g |
| Lipides | 2g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.7g |
| Sodium | 80mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Raisin de céleri ?
Raisin de céleri a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Raisin de céleri est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Raisin de céleri a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Raisin de céleri affecte-t-il la glycémie ?
Raisin de céleri a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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