Ragoût de lentilles jaunes cassées
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Ragoût de lentilles jaunes cassées a un indice glycémique de 28, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Ragoût de lentilles jaunes cassées se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Ragoût de lentilles jaunes cassées est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Index glycémique et charge faibles
- ✓ Contenu élevé en fibres
- ✓ Niveau de transformation faible
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Fibres solubles limitées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 18g |
| Sucres (total) | 1.2g |
| Naturels | 1.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 5.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 7.5g |
| Lipides | 1.2g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 1g |
| Sodium | 120mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Ragoût de lentilles jaunes cassées ?
Ragoût de lentilles jaunes cassées a un indice glycémique de 28, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Ragoût de lentilles jaunes cassées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Ragoût de lentilles jaunes cassées a un indice glycémique bas (28), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Ragoût de lentilles jaunes cassées affecte-t-il la glycémie ?
Ragoût de lentilles jaunes cassées a une charge glycémique de 8 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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