Ragoût de lentilles et légumes
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Ragoût de lentilles et légumes a un indice glycémique de 28, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Ragoût de lentilles et légumes se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Ragoût de lentilles et légumes est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et indice bas
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Niveau de transformation faible
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Niveau modéré de glucides
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 85 kcal |
| Glucides | 14g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 4.2g |
| Solubles | 1.26g |
| Insolubles | 2.94g |
| Protéines | 4.5g |
| Lipides | 1.2g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 1g |
| Sodium | 220mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Ragoût de lentilles et légumes ?
Ragoût de lentilles et légumes a un indice glycémique de 28, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Ragoût de lentilles et légumes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Ragoût de lentilles et légumes a un indice glycémique bas (28), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Ragoût de lentilles et légumes affecte-t-il la glycémie ?
Ragoût de lentilles et légumes a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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