Ragoût de légumes
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Ragoût de légumes a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Ragoût de légumes se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Ragoût de légumes convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 90 kcal |
| Glucides | 12g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 0.5g |
| Fibres | 2.8g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 2g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 3.5g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 2.3g |
| Sodium | 320mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Ragoût de légumes ?
Ragoût de légumes a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Ragoût de légumes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Ragoût de légumes a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Ragoût de légumes affecte-t-il la glycémie ?
Ragoût de légumes a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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