Ragoût de champignons et d'orge
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Ragoût de champignons et d'orge a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Ragoût de champignons et d'orge se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Ragoût de champignons et d'orge est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✓ Bonne source de fibres
- ✗ Contenu moyen en sodium
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Absence de fibres solubles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 60 kcal |
| Glucides | 11g |
| Sucres (total) | 1.2g |
| Naturels | 1.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 2.2g |
| Lipides | 0.7g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.5g |
| Sodium | 180mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Ragoût de champignons et d'orge ?
Ragoût de champignons et d'orge a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Ragoût de champignons et d'orge est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Ragoût de champignons et d'orge a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Ragoût de champignons et d'orge affecte-t-il la glycémie ?
Ragoût de champignons et d'orge a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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