Ragoût de bœuf
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Ragoût de bœuf a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Ragoût de bœuf se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Ragoût de bœuf est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Bon contenu en protéines
- ✓ Traitement minimal
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Contient des graisses saturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 85 kcal |
| Glucides | 6g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.2g |
| Solubles | 0.3g |
| Insolubles | 0.9g |
| Protéines | 7g |
| Lipides | 4g |
| Saturés | 1.5g |
| Insaturés | 2.5g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Ragoût de bœuf ?
Ragoût de bœuf a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Ragoût de bœuf est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Ragoût de bœuf a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Ragoût de bœuf affecte-t-il la glycémie ?
Ragoût de bœuf a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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