Purée de prune
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Purée de prune a un indice glycémique de 29, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 17 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Purée de prune se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Purée de prune est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Indice glycémique faible
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Contenu très élevé en sucre total
- ✗ Nombreuses calories relativement élevées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 220 kcal |
| Glucides | 58g |
| Sucres (total) | 38g |
| Naturels | 38.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 7g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 2.2g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.3g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée de prune ?
Purée de prune a un indice glycémique de 29, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 17 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Purée de prune est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée de prune a un indice glycémique bas (29), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Purée de prune affecte-t-il la glycémie ?
Purée de prune a une charge glycémique de 17 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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