Purée de potiron
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Purée de potiron a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Purée de potiron se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Purée de potiron convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en calories
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Sans ajout de sucre
- ✗ Indice glycémique modéré
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 10g |
| Sucres (total) | 4.5g |
| Naturels | 4.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.1g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 1.2g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.07g |
| Sodium | 3mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée de potiron ?
Purée de potiron a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Purée de potiron est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée de potiron a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Purée de potiron affecte-t-il la glycémie ?
Purée de potiron a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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