Purée de pommes de terre surgelée
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Purée de pommes de terre surgelée a un indice glycémique de 80, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Purée de pommes de terre surgelée se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Purée de pommes de terre surgelée peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 3.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible en sucres ajoutés
- ✓ Contient des fibres
- ✓ Contenu calorique modéré
- ✗ Index glycémique et charge élevés
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Faible en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 90 kcal |
| Glucides | 16g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.45g |
| Insolubles | 1.05g |
| Protéines | 2g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 1.5g |
| Insaturés | 1g |
| Sodium | 300mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée de pommes de terre surgelée ?
Purée de pommes de terre surgelée a un indice glycémique de 80, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Purée de pommes de terre surgelée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée de pommes de terre surgelée a un indice glycémique élevé (80), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Purée de pommes de terre surgelée affecte-t-il la glycémie ?
Purée de pommes de terre surgelée a une charge glycémique de 13 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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