Purée de pommes de terre au chou
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Purée de pommes de terre au chou a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Purée de pommes de terre au chou se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Purée de pommes de terre au chou convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des fibres
- ✓ Faible en sucres ajoutés
- ✓ Niveau de transformation faible
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Index glycémique élevé
- ✗ Protéines faibles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 85 kcal |
| Glucides | 16g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0.7g |
| Insolubles | 1.5g |
| Protéines | 2g |
| Lipides | 1.5g |
| Saturés | 0.7g |
| Insaturés | 0.8g |
| Sodium | 15mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée de pommes de terre au chou ?
Purée de pommes de terre au chou a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Purée de pommes de terre au chou est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée de pommes de terre au chou a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Purée de pommes de terre au chou affecte-t-il la glycémie ?
Purée de pommes de terre au chou a une charge glycémique de 10 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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