Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron
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Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Riche en protéines végétales
- ✓ Faible charge glycémique
- ✗ Teneur modérée en sucre naturel
- ✗ Peut être riche en FODMAP pour les personnes sensibles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 16g |
| Sucres (total) | 5g |
| Naturels | 5.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 5g |
| Solubles | 1.5g |
| Insolubles | 3.5g |
| Protéines | 6g |
| Lipides | 1g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 0.8g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron ?
Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron affecte-t-il la glycémie ?
Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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