Purée de myrtilles
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Purée de myrtilles a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Purée de myrtilles se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Purée de myrtilles est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en antioxydants
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Sans ajout de sucre
- ✗ Quantité modérée de sucres naturels
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 50 kcal |
| Glucides | 12g |
| Sucres (total) | 7g |
| Naturels | 7.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3.6g |
| Solubles | 1.2g |
| Insolubles | 2.4g |
| Protéines | 0.7g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.02g |
| Insaturés | 0.08g |
| Sodium | 1mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée de myrtilles ?
Purée de myrtilles a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Purée de myrtilles est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée de myrtilles a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Purée de myrtilles affecte-t-il la glycémie ?
Purée de myrtilles a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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