Purée de haricots
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Purée de haricots a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Purée de haricots se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Purée de haricots est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index faibles
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Bonne source de protéines
- ✗ Contenu modéré en glucides
- ✗ Niveau de traitement inconnu
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 21g |
| Sucres (total) | 0.6g |
| Naturels | 0.6g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 6.5g |
| Solubles | 2g |
| Insolubles | 4.6g |
| Protéines | 7.5g |
| Lipides | 0.7g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.6g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée de haricots ?
Purée de haricots a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Purée de haricots est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée de haricots a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Purée de haricots affecte-t-il la glycémie ?
Purée de haricots a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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