Purée de céleri-rave à l'huile d'olive et aux herbes
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Purée de céleri-rave à l'huile d'olive et aux herbes a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Purée de céleri-rave à l'huile d'olive et aux herbes se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Purée de céleri-rave à l'huile d'olive et aux herbes est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Contient des graisses saines issues de l'huile d'olive
- ✓ Bonne teneur en fibres
- ✗ Teneur modérée en glucides
- ✗ Perte partielle de nutriments due à la cuisson
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 60 kcal |
| Glucides | 10g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 1.5g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.4g |
| Insaturés | 2.1g |
| Sodium | 40mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée de céleri-rave à l'huile d'olive et aux herbes ?
Purée de céleri-rave à l'huile d'olive et aux herbes a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Purée de céleri-rave à l'huile d'olive et aux herbes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée de céleri-rave à l'huile d'olive et aux herbes a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Purée de céleri-rave à l'huile d'olive et aux herbes affecte-t-il la glycémie ?
Purée de céleri-rave à l'huile d'olive et aux herbes a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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