Pudding de yorkshire avec chou-fleur en riz
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Pudding de yorkshire avec chou-fleur en riz a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pudding de yorkshire avec chou-fleur en riz se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Pudding de yorkshire avec chou-fleur en riz convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique inférieure à la recette traditionnelle
- ✓ Augmentation des fibres provenant du chou-fleur
- ✓ Teneur modérée en protéines
- ✗ Contient de la farine raffinée
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Reste un produit de boulangerie transformé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 15g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 5g |
| Lipides | 3.5g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 2.3g |
| Sodium | 210mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pudding de yorkshire avec chou-fleur en riz ?
Pudding de yorkshire avec chou-fleur en riz a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Pudding de yorkshire avec chou-fleur en riz est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pudding de yorkshire avec chou-fleur en riz a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Pudding de yorkshire avec chou-fleur en riz affecte-t-il la glycémie ?
Pudding de yorkshire avec chou-fleur en riz a une charge glycémique de 8 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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