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Prune sèche non sulfitée a un indice glycémique de 29, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Prune sèche non sulfitée se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Prune sèche non sulfitée est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Pourquoi ce score?
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 64g |
| Sucres (total) | 38g |
| Naturels | 38.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 7g |
| Solubles | 3.5g |
| Insolubles | 3.5g |
| Protéines | 2.2g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.3g |
| Sodium | 2mg |
Prune sèche non sulfitée a un indice glycémique de 29, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Prune sèche non sulfitée a un indice glycémique bas (29), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Prune sèche non sulfitée a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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