Protéine végétale à base de lentilles
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Protéine végétale à base de lentilles a un indice glycémique de 28, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Protéine végétale à base de lentilles se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Protéine végétale à base de lentilles est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Riche en protéines végétales
- ✓ Faible charge glycémique
- ✗ Peut causer des inconforts digestifs chez les individus sensibles
- ✗ Plus faible en certains acides aminés essentiels par rapport aux protéines animales
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 20g |
| Sucres (total) | 1.8g |
| Naturels | 1.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 8g |
| Solubles | 2.4g |
| Insolubles | 5.6g |
| Protéines | 9g |
| Lipides | 0.8g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.7g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Protéine végétale à base de lentilles ?
Protéine végétale à base de lentilles a un indice glycémique de 28, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Protéine végétale à base de lentilles est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Protéine végétale à base de lentilles a un indice glycémique bas (28), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Protéine végétale à base de lentilles affecte-t-il la glycémie ?
Protéine végétale à base de lentilles a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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