Protéine de lentilles germées
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Protéine de lentilles germées a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Protéine de lentilles germées se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Protéine de lentilles germées est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très haute teneur en protéines
- ✓ Faible charge glycémique et index glycémique
- ✓ Riche en fibres
- ✗ Contenu calorique modéré
- ✗ Certaines fibres insolubles peuvent provoquer de l'inconfort
- ✗ Faible teneur en eau
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 20g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 10g |
| Solubles | 3g |
| Insolubles | 7g |
| Protéines | 65g |
| Lipides | 2g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.7g |
| Sodium | 20mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Protéine de lentilles germées ?
Protéine de lentilles germées a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Protéine de lentilles germées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Protéine de lentilles germées a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Protéine de lentilles germées affecte-t-il la glycémie ?
Protéine de lentilles germées a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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