Poulet
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Poulet a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 16 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Poulet se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Poulet convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 3.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contenu modéré en protéines
- ✓ Contient une certaine quantité de graisses insaturées
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Teneur élevée en sucres ajoutés
- ✗ Contenu élevé en sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 25g |
| Sucres (total) | 10g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 8g |
| Fibres | 1g |
| Solubles | 0.3g |
| Insolubles | 0.7g |
| Protéines | 12g |
| Lipides | 11g |
| Saturés | 2.5g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 650mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poulet ?
Poulet a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 16 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Poulet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poulet a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Poulet affecte-t-il la glycémie ?
Poulet a une charge glycémique de 16 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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