Poudre de sauce aigre-douce
IG élevé
CG 10.2 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 68 pour 100 g
- Très faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique extrêmement élevée
Poudre de sauce aigre-douce a un indice glycémique de 80 (Élevé). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 10.2.
Mis à jour le 6 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Contient beaucoup moins de sucres simples et a un indice glycémique plus bas grâce à l'utilisation de xylitol.
Sauce tomate et poivron - CG 7 pour 100 g Douceur naturelle des fruits et plus de fibres, ce qui réduit la charge glycémique et favorise la santé métabolique.
Sauce de prune sans sucre ajouté
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Poudre de sauce aigre-douce fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 85 g |
| Sucres (total) | 60 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 55 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 2500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Très faible teneur en matières grasses
- Faible teneur en protéines
- Charge glycémique extrêmement élevée
- Contenu très élevé en sucres ajoutés
- Niveau élevé de transformation
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Poudre de sauce aigre-douce
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poudre de sauce aigre-douce ?
Poudre de sauce aigre-douce a un indice glycémique de 80 (Élevé). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 10.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 68.
Poudre de sauce aigre-douce est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poudre de sauce aigre-douce a un indice glycémique élevé (80) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Sauce tomate et poivron.
Comment Poudre de sauce aigre-douce affecte-t-il la glycémie ?
Poudre de sauce aigre-douce a une charge glycémique de 68 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Poudre de sauce aigre-douce dans l'application Logi, avec votre portion.
