Pommes de terre séchées

Pommes de terre séchées

GI 80 · Élevé GL 62 · Élevé Score 3/10

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Pommes de terre séchées a un indice glycémique de 80, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 62 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Par rapport aux autres vegetables, Pommes de terre séchées se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.

Pommes de terre séchées peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.

Index Glycémique 80
Élevé GI
Pic de glycémie rapide
Charge Glycémique 62
Élevé GL
Impact significatif sur la glycémie
340
Calories
77g
Glucides
8g
Protéines
0.5g
Lipides

Score Logi: 3/10

Pourquoi ce score?

  • Faible teneur en matières grasses
  • Source de fibres
  • Indice glycémique très élevé
  • Charge glycémique très élevée
  • Faible teneur en eau

Niveau de transformation

50%
Modéré

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories340 kcal
Glucides77g
Sucres (total)4g
Naturels4.0g
Ajoutés0g
Fibres6g
Solubles1.8g
Insolubles4.2g
Protéines8g
Lipides0.5g
Saturés0.1g
Insaturés0.4g
Sodium30mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Pommes de terre séchées ?

Pommes de terre séchées a un indice glycémique de 80, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 62 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Pommes de terre séchées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Pommes de terre séchées a un indice glycémique élevé (80), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.

Comment Pommes de terre séchées affecte-t-il la glycémie ?

Pommes de terre séchées a une charge glycémique de 62 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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