Pommes de terre salées
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Pommes de terre salées a un indice glycémique de 78, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Pommes de terre salées se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pommes de terre salées peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Contient des fibres alimentaires
- ✗ Indice glycémique élevé
- ✗ Charge glycémique importante
- ✗ Teneur élevée en sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 87 kcal |
| Glucides | 20g |
| Sucres (total) | 0.9g |
| Naturels | 0.9g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.8g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1.3g |
| Protéines | 2g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.02g |
| Sodium | 300mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pommes de terre salées ?
Pommes de terre salées a un indice glycémique de 78, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Pommes de terre salées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pommes de terre salées a un indice glycémique élevé (78), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Pommes de terre salées affecte-t-il la glycémie ?
Pommes de terre salées a une charge glycémique de 15 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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